Jag blev tillfrågad att göra doptårtor till en liten goding vid namn calle, självklart så gör jag det sa jag.

jag undrade hur hon ville att de skulle se ut, som den andra doptårtan jag har gjort sa hon.. lite besviken frågade jag henne om hon inte hade någon annan idé, man vill ju utmana sig själv och prova på nått nytt.

då hittade hon en tårta föreställande en dopklänning med namn och datum på, en sån ville hon ha!

och så fick det bli! familjen blev nöjda och det blev jag med! :)

 

Innehåller: Ljusa bottnar, bananmousse, hallonmousse, limekräm, spacklad med grädde täckt med marsipan!

 

 

 

 

 

 

 

 

De fina blåa sockerpärlorna hittar ni hos Klaraform :)

 

 

Våra underbara grannar kom över med tomater från deras trädgård, så snällt av dem, så jag tänkte att jag skulle göra en äppelkaka till dem med äpplen från trädgården. jag letade upp ett recept som jag ändrade om en hel del och gick över med en jummen äppelkaka till grannarna, resultatet: den bästa äppelkakan dem smakat! yay :)

Ingredienser:

0,75 dl socker
1 litet ägg
1,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 tsk kardemumma
,5 dl vatten
25 g smält smör/margarin

2 små äpplen
ca 0,5dl socker
ca 3msk kanel

garnering:
kokos

 

1. sätt ugnen på 175grader (150 varmluft) skala och klyfta äpplena och blanda dem med socker och kanel, ställ åt sidan
2. vispa ägg och socker pösigt
3. tillsätt kardemumma och vaniljsocker

4. tillsätt smör, vatten och vetemjöl blandat med bakpulver.
5. smörj en 18cm springform med smör och bröa med kokos
6. häll i smeten och tryck ner äppelbitarna jämnt över hela kakan, strö över rikligt med kokos.

7. grädda i ugnen i ca 30 min (håll koll på den noga så den inte bräns!)

 

När min vän Jessica fyllde år så bad hon mig fixa tårta, och självklart blev de en tårta!

Jag frågade henne hur hon ville ha den så sa hon att jag fick bestämma... men gillar du inte nått då frågade jag henne.. blommor och sommar sa hon! :O

jaha de blev en sockersöt somrig tårta :)

 

innehåller: ljus bottnar, whipped creamcheese frosting, hallonmousse, citronkräm, täck med mmf, och dekorerad med gumpaste