och här kommer tredje och sista receptet som jag kastade mig över från hembakat nr 6. (det kommer säkert fler så småningom! :D

goda kakor som ger en lite julkänsla :P

i detta receptet ändrade jag lite grann då jag inte hade vissa ingredienser hemma!

 

ingredienser:

125 gr rumsvarmt smör

2.5 dl fafrinsocker (jag använde-1dl rörsocker+1,5dl strösocker)

½ dl mörk sirap (jag använde ljus sirap)

1 ägg

5.5 dl vetemjöl

1.5 tsk bikarbonat

1.5 tsk malen ingefära (jag använde 1 tsk)

½ tsk kanel(jag ökade till 1 tsk)

 

garnering:

½ dl strösocker

 

1. blanda ihop smör och socker till en smet i en bunke. tillsätt sirap och ätt.

2. blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten till en slät deg. låt denna vila i kylskåp 1 timme.

3. sätt på ugnen på 200 grader (175 varmluft) rulla degen till 24 bollar som du sedan doppar i strösocker och lägger på en plåt med bakplåtspapper på.

4. grädda i mitten av ugnen 10-12 minuter (jag satte in två plåtar samtidigt)

låt svalna på galler :D